Our story

Bij SEMSEM zijn we toegewijd aan het serveren van de meest authentieke smaken van de Japanse keuken, vooral het geliefde gerecht waar we het meest bekend om zijn: overheerlijke sushi.

Augustijn Snoep, chef & founder

Met passie voor overheerlijk eten heeft Augustijn Snoep de deuren van SEMSEM geopend in Monnickendam. “Het viel mij op dat er in Monnickendam geen tot weinig aanbod is voor mensen die vega / vegan zijn.” Voor deze doelgroep (en voor iedereen die nieuwsgierig is naar plant-based sushi) wil ik graag heerlijk en kwalitatief eten aanbieden.

Met jaren ervaring als sushi kok in een Asian Cousine, ken ik de kneepjes van het vak. Sinds oktober is mijn eigen delivery restaurant een feit en rollen ik met alle liefde jouw overheerlijke plant-based sushi en bezorgen we het met een glimlach, tot snel bij SEMSEM!